Gastronomia na Mostra Casa Design 2025 Sabores que Encantam os Sentidos

Design também se sente no paladar — e na edição de 2025 da Mostra Casa Design, a gastronomia ganha protagonismo como parte essencial da experiência sensorial oferecida ao público. Neste ano, dois grandes nomes assumem a liderança da área gastronômica da mostra: o tradicional Restaurante Jambeiro e o premiado chef Gustavo Falci, à frente do criativo e sofisticado projeto Gustô Gastronomia.

Unindo tradição e inovação, os dois estabelecimentos propõem sabores únicos em ambientes acolhedores, onde a arquitetura, a cultura e a culinária caminham lado a lado. Juntos, eles reforçam a proposta da Casa Design de oferecer mais que uma exposição de interiores — uma vivência completa, que estimula todos os sentidos.

Restaurante Jambeiro |  Tradição, História e Afeto à Mesa

Há mais de três décadas no coração de Niterói, o Restaurante Jambeiro é sinônimo de afeto, sabor e memória. Fundado em 1994, o restaurante nasceu com um objetivo claro: reunir famílias em torno de uma boa mesa, com pratos sofisticados e aquele tempero de casa.

O cenário escolhido para essa história foi uma charmosa casa em estilo neoclássico, pintada de vermelho-jambo, localizada na bucólica Praça Nilo Peçanha, no Ingá. Os janelões coloniais, a varanda com vista para a praça e o clima acolhedor do salão criam um espaço onde o tempo parece desacelerar — ideal para saborear a vida com calma.

Hoje, o restaurante segue inovando com a dedicação de Jonathas de Albuquerque, que une experiência e paixão pela gastronomia contemporânea, oferecendo pratos que encantam pela diversidade de sabores, texturas e aromas. Na Mostra Casa Design 2025, o Jambeiro transporta esse universo para dentro do evento, proporcionando uma experiência gastronômica completa, rica em memória afetiva e requinte.

Gustô Gastronomia: Alta Gastronomia com Raiz Local

Criado em 2018, o Gustô Gastronomia é um restaurante itinerante que tem como filosofia oferecer experiências gastronômicas personalizadas em feiras, eventos e ocasiões especiais. A proposta é clara: unir a sofisticação da alta gastronomia a ingredientes e receitas locais, valorizando a cultura e o paladar regional de maneira criativa e surpreendente.

Sob o comando do premiado chef Gustavo Falci, formado pela prestigiada faculdade Alain Ducasse, o Gustô carrega em seu DNA a excelência. Com mais de 12 anos de atuação na alta gastronomia, Gustavo tem no currículo passagens por importantes restaurantes, hotéis e parcerias com chefs renomados como Olivier Cozan e Frederic Monier.

Na Casa Design 2025, o Gustô assume uma cozinha viva e autoral, com pratos pensados para dialogar com os ambientes da mostra e os estilos de vida contemporâneos. Cada receita será um convite à descoberta, com apresentações cuidadosas e sabores que surpreendem e acolhem.

Sabores que Inspiram

A gastronomia da Mostra Casa Design 2025 é mais que um serviço — é parte do conceito. Ela traduz em pratos o que se vê nos ambientes: o cuidado com os detalhes, o respeito às origens e a vontade constante de inovar com afeto. Seja pelas receitas afetivas do Jambeiro, seja pela ousadia refinada do Gustô, o público poderá vivenciar sabores que contam histórias, em perfeita sintonia com o design, a arte e a arquitetura.

Porque, afinal, o bem-estar também se serve à mesa.